劳动仲裁。不要一直喊着要劳动仲裁，事实上许多公司并不害怕你去劳动仲裁，因为他们可以推迟几个月，他们会认为如果我现在赔偿你就是n加1，如果我在仲裁几个月后赔偿你也是n加一，因为在仲裁过程中你肯定会有一份新工作，所以在立案举行听证会和执法的过程中你必须至少休息4天。但如果你去劳动监察组坚持不接受调解这是公司最害怕的方式，因为劳动警察可以在短时间内对公司发出警告、罚款甚至吊销执照。

可以，任何单位没有按约定的日期发放工资，都可以申请劳动仲裁。用人单位延期支付工资，应向劳动者说明合理的理由，达成谅解。否则，引发劳动争议纠纷可以申请劳动仲裁。但不建议走劳动仲裁途径（因程序时间较长），可以向劳动保障监察机关投诉。这种情况不属于拖欠工资，一般超过一个工资支付周期才属于拖欠工资，可以申请劳动仲裁解决。可以，如果用人单位与劳动者约定每月15号发工资，就应该按时支付劳动者工资，如果用人单位到了20号还未发放劳动者工资，劳动者就可以直接申请劳动仲裁，用人单位迟迟不发工资也不告知劳动者原因，损害了劳动者的利益，涉嫌拖欠工资。

您好：根据您的描述以及法律的规定，因为公司安排您加班，则是需要依法支付您加班费的。这个您需要区分一下平时加班、休息日加班和法定节假日加班三种情况分别来计算的。关于经济补偿金，则需要看您离职的原因是什么，是公司开除您的还是你主动被迫离职的，这个是不同的。另外，不知道你现在收集到了多少证据，一般来说，您的证据必须对您诉讼请求是有法律支撑的才可以。

法律主观：工资延期一个支付周期没有发的话就可以仲裁。工资按月发放，当月发放上月的工资是可以的，但是跨月就违法；如果公司拖欠工资，劳动都可以到劳动监察大队投诉，由劳动监察大队责令用人单位限期发放工资，逾期不支付的，还要加付赔偿金。用人单位对劳动仲裁结果拒不执行的，当事人可以起诉到人民法院，要求强制执行。